Bahan-bahan
- 10 potong
- 1 kg Ayam (dada saja ya bund)
- Bumbu rebus ayam :
- (Haluskan)
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- Ketumbar
- Garam
- Sedikit jahe
- Sambal bawangnya (ulek)
- 1/2 ons cabe rawit segar
- 3 baput
- 5 bamer
- 2 buah tomat uk. Sedang
- Gula
- Garam
- (Siram sambal yg jadi dengan 1 sdm minyak goreng yng dipanaskan)
- Bumbu susunan goreng ayam instan (me : kobe)
- Bahan pelengkap :
- Petai goreng
- Tahu goreng
- Timun
- Kemangi
Langkah
- Potong ayam jadi 10 sisi, rebus dengan air serta bumbu yang dihaluskan untuk merebus
- Sembari menanti ayam masak serta mendidih, ulek sambel ya bunda. (Bunda hebat mah dapat ngelakuin 1000 hal dalam kedipan mata hihii), sembari goreng pete serta tahu juga.
- Sesudah ayam empuk, lantas angkat, tiriskan.
- Balut dengan bumbu (kobe) goreng kering, angkat.
- Geprek diatas cobek, sediakan nasi serta simpan sambal diatasnya, lebih pelengkap.
- Taraa.. Siap sarapan istimewa ya bunda. Janganlah lupa berdo'a before breakfast.
Komentar
Posting Komentar