Kue donat biasanya terbuat berbahan basic tepung dan kentang. Tetapi donat yang satu ini begitu berlainan. Donat ini memakai sari apel jadi satu diantara bahan adonannya, serta yang paling perlu donat ini begitu sehat karna tidak digoreng tetapi dipanggang. Wah, mari selekasnya intip resepnya disini ya Ladies.
Bahan :
- 500 gr tepung serba guna
- 150 gr gula merah
- 1 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1 sdt garam
- 2 sdt kayu manis
- 2 butir telur
- 2 sdm unsalted butter
- 100 ml sari apel
- 50 ml susu serta 1/2 sdt cuka, biarlah sepanjang 5-10 menit sebelumnya dituang
- Topping :
- 2 sdm butter, lelehkan
- 50 gr gula merah
- 50 gr gula putih
- 1 sdm kayu manis bubuk
Langkah Memasak :
Dalam mangkok besar campur tepung, gula, baking soda, baking powder, garam serta kayu manis.
Dalam satu mangkok beda, campur butter dengan telur hingga mengembang. Berikan susu yang sudah digabung dengan cuka serta sari apel, aduk hingga rata.
Masukan sedikit untuk sedikit kombinasi tepung dalam adonan telur serta aduk hingga halus. Yakinkan adonan tidak mengembang.
Tuang adonan dalam cetakan donat yang sudah diminyaki.
Panggang dalam oven dengan suhu 350 derajat Celcius sepanjang 8-10 menit.
Untuk toppingnya lelehkan butter serta celupkan donat ke dalamnya, kemudian taburkan kombinasi gula merah, putih dan kayu manis.
Komentar
Posting Komentar