Cara Membuat Lotek

Bahan-bahan

1. seperlunya Kacang tanah
2. 1 ikat kangkung
3. 1 bungkus toge
4. 1 buah kentang
5. 1 buah tempe goreng
6. Bumbu kacang
7. 15 buah cabe rawit
8. 1 siung bawang putih
9. 1 ruas kencur
10. seperlunya Gula merah serta garam
11. 1 buah jeruk nipis
12. 1 buah kentang

Langkah

1. Kukus kentang, kangkung smpe matang
2. Rendam toge dgn air panas smpe layu
3. Sangrai kacang tanah smpe garing n renyah dgn api kecil, tiriskan buang kulit arinya
4. Goreng bumbu smpe masak lantas ulek bumbu smpe halus terkecuali Gula merah lantas input kacang ulek lg smpe halus
5. Sesudah halus input Gula merah serta kentang lantas ulek lg ksh air panas dikit " smpe bumbu kacaNg cair, check rasa
6. Input sayuran serta berikan perasan jeruk lantas aduk sayuran dengan bumbu kacang td serta siap di simpan di piring...