Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Enak

Bahan-bahan

• 1 papan oncom
• 8-10 cabai rawit (sesuai sama selera)
• 1 ruas kencur
• 2-3 siung bawang putih
• 1/2 sdt terasi bakar
• 2 jumlah nasi
• 1 ikat daun kemangi, siangi
• seperlunya garam
• minyak untuk menumis

Langkah

1. Bakar oncom, jangan pernah gosong
2. Haluskan semuanya bumbu. Sisihkan
3. Tumbuk kasar oncom
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai masak. Masukan oncom
5. Berikan daun kemangi
6. Masak sampai kemangi layu
7. Campur dengan nasi hangat.
8. Hidangkan dengan ayam goreng, sambal, serta kol goreng atau lalapan sesuai sama selera