Bahan-bahan
- 1 papan oncom
- Seperlunya leunca
- 1/2 batang daun bawang
- 5 buah cabai rawit gendut (sesuai sama selera)
- 2 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Seperlunya garam merica
Langkah
- Leburkan oncom dg garpu.
- Tumis dua bawang serta cabai hingga harum serta layu. Masukan leunca. Berikan sdkt air. Tunggulah sebentar.
- Masukan oncom. Aduk rata. Tambahka garam serta merica. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, aduk rata. Masak hingga oncom tdk lengket serta merasa enteng waktu di aduk.
- Hidangkan hangat :)
Komentar
Posting Komentar