Bahan-bahan
- 4 bh jagung manis ukuran besar, tumbuk kasar
- 2 btr telur utuh
- 250 gr terigu
- 5 sdm tepung beras
- 3 btg daun pre ukuran tengah irislah halus
- 2 btg daun sledri irislah halus
- 3 bh daun jeruk irislah halus (buang sisi tengahnya)
- seperlunya Penyedap serta garam
- Minyak untuk memggoreng
- Bumbu halus :
- 2 bu cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 sdm gula pasir
Langkah
- Campur semuanya bahan jadi satu termasuk juga bumbu halus terkecuali minyak goreng. Aduk sampai rata serta janganlah lupa tes rasa.
- Tuangkan satu per satu sendok makan adonan dalam minyak panas. Goreng sampai kuning kecoklatan.
- Angkat serta tiriskan. Siap disajikan.
- bila sukai di bumbu halus berikan sebesar kelingking kunci (bumbu dapur) karna di kulkas tak ada jd tidak saya berikan.
Komentar
Posting Komentar