Cara Membuat Sayur asem

Bahan-bahan untuk 6 porsi

• 2 jagung manis
• 1 ikat kacang panjang
• 3 kepal kacang tanah
• 1 labusiam potong kotak
• Bumbu
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 3 sdm air asam
• 3 biji cabe rawit
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula
• Sedikit lada bubuk
• 500 ml air matang

Langkah

1. Bersihkan bersih semuanya bahan potong jagung, kacang panjang, labusiam sesuai sama selera
2. Rebus jagung manis.. kacang panjang kacang tanah serta labusiam sebentar saja untuk menyingkirkan langunya
3. Haluskan semuanya bumbu dapat pakai jus atau ulek an
4. Rebus air sampai mendidih masukan bumbu halus berikan air asam lantas masukan sayuran tutup sebentar lantas masukan garam gula serta lada lantas koreksi rasa
5. Sesudah masak angkat serta hidangkan