Cara membuat seblak makaroni dan seblak kerupuk

Bahan :

1. Makaroni 250 g
2. Garam sdt
3. Gula 1 sdt
4. Cabe rawit 5 buah
5. Bawang merah 5 siung
6. Bawang putih 3 siung
7. Kencur 1 ruas jari

Langkah buat :
Rendam makaroni pada air panas sampai kenyal serta 1/2 masak. Tiriskan.
Uleg cabe, bawang merah, bawang putih, serta kencur sampai halus.
Tumis bumbu sampai aromanya harum lantas masukan makaroni. Berikan garam serta gula. Aduk sampai rata.
Tuangkan 500 ml air panas. Aduk sampai rata. Tunggulah sampai air menguap habis.
Tuangkan seblak makaroni pada piring saji yang sudah disediakan