Ladu khas garut

Bahan-bahan

1. 1 kg tepung ketan,
2. 1/2 kg gula merah yg sudah d iris
3. 1 buah kelapa parut
4. 2 gelas air

Langkah

1. Sanggrai tepung ketan smpai berwarna kuning..lalu tiriskan.
   
2. Sanggrai juga kelapa parut smpai berwarna kuning, lalu tiriskan.
   
3. Masukan air ke dalam wajan tunggu hingga mendidih.
   
4. Lalu masukan gula,aduk sampai gula hancur. Masukan tepung ketan dan kelapa tadi..aduk sampai merata.
   
5. Lalu tiriskan. Dan bentuk bulat panjang selagi masih hangat.
   
6. Baluri dengan tepung ketan,lalu potong-potong.
   
7. Ladu buatan sendiri siap dihidangkan.